Mirco Mazzotti Vegan Chef
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Mese: Dicembre 2017

Cappelletti “Vegani” in brodo

20 Dicembre 2017 Mirco Mazzotti 0

  Cari amici il natale ormai alle porte e noi come per tradizione (si fa per dire) in Romagna si mangiano i famosi cappelletti in […]

Lenticchie con carote viola e cavolo cinese con carote arancio e zenzero

19 Dicembre 2017 Mirco Mazzotti 0

  A Natale e Capodanno  trattiamoci bene noi e gli amici Animali ! Un menu semplice , bello e soprattutto sano ! Nella sua semplicità […]

Torta Vegana salata con tofu, cavolfiori e cicoria

16 Dicembre 2017 Mirco Mazzotti 0

  Cari amici oggi voglio proporvi una torta salata che potete servire anche a Natale ! Una torta salata e vegana ! Io ho usato […]

Spaghetti con cavolo nero e carote gialle su crema di lenticchie rosse ai porri

2 Dicembre 2017 Mirco Mazzotti 0

Gli spaghetti che bella invenzione ! Oggi serviti con del buon cavolo nero . Vegetale ricchissimo di sostanze  antiossidanti ed antiinfiammatorie, con importanti proprietà di […]

Insalata russa , naturalmente con MayoVegana

1 Dicembre 2017 Mirco Mazzotti 0

  L’insalata russa è la più nota delle insalate del gruppo “insalate composte di verdure cotte o miste di cotte e crude”; è servita prevalentemente […]

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Tibiona

Tantissimi articoli introvabili per la preparazione del gelato, per la decorazione delle torte e per la birra fatta in casa. Trovi anche il bulgur, le caramelle, le minestre, le zuppe, i germogli e il cous cous.

Farine di frumento e speciali ottenute dalla macinazione a pietra e a cilindri.

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