La Kombucha

27 agosto 2017 Mirco Mazzotti 0

  Kombucha è il nome occidentalizzato di un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata “coltura di kombucha”.   Le prime notizie […]

ACQUA e OBESITA’

1 novembre 2016 Mirco Mazzotti 0

la carenza di acqua negli alimenti prodotti alimentari in commercio può contribuire alla obesità. Scrivo su un argomento che può sembrare marginale nella alimentazione consapevole: […]