Insalata di cannellini con sautè di verdure e Mayo vegan
L’insalata di cannellini con sautè di verdure e piatto che si presenta bene nelle serate calde , ma puo essere portata a spiaggia per un […]
Piatti unici vegani
Burger vegetale con panino alle carote viola autoprodotto
Cari amici eccolo il Burger originale che a me piace tanto ! Non il solito burger ! Per la sua consistenza , per la […]
Riso Basmati integrale con ceci e verdure cotte e crude profumato al limone
Ecco cari amici un piatto che può accontentare molti . In estate e bello potersi sedere a tavola , mangiare e alzarsi con leggerezza […]
Miglio decorticato al profumo di cannella con carciofi e crema di fave
Siamo a Maggio e ancora il tempo ci tiene al fresco . Che fare per scaldarci con gusto mantenendoci in salute ? Ecco per voi […]
Sfere di grano saraceno e cavolfiori con pesto al verde dei ravanelli
Ottime e leggere le sfere di grano saraceno con il cavolfiore , qui abbinate a del pesto , non me ne vogliano i liguri , fatto […]
Timballo con Basmati , piselli e verdure “Gluten free”
Il Timballo di riso , la poesia della tavola . Che dire su questo piatto Italiano , che di regione in regione manifesta le […]
Strudel di verdure con ricotta veg e paprika dolce
Eccoci qui con un piatto unico ! Una ricetta da gustarsi al caldo della propria casa con amici . Vi propongo questa mia versione dello […]
Polenta gialla con salsa al pomodoro, funghi Siitake, carote e cavolo nero
La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali. Il cereale di base più usato in assoluto è […]
Riso basmati con cavolo romano su crema di avena al cavolo viola fermentato
Questo piatto lo voglio dedicare alle femmine del pianeta terra ! Riso basmati integrale con pistacchi, uvetta sultanina, carote ,curcuma e con cavolo romano . Accompagnato […]
Torta Vegana salata con tofu, cavolfiori e cicoria
Cari amici oggi voglio proporvi una torta salata che potete servire anche a Natale ! Una torta salata e vegana ! Io ho usato […]