Crostata salata al cavolo cappuccio viola
Novembre periodo di nuovi ortaggi . Oggi ho trovato questo cavolo , portatore di tante sostanze benefiche per il nostro organismo , che in […]
Antipasti
Chips di Melanzane alle erbe aromatiche
Cari amici ecco per voi un’ idea di facile esecuzione da deliziare i vostri ospiti per un aperitivo al mare ma non solo . […]
Triangoli di pasta sfoglia veg alle olive e pomodori secchi
Ottimi come antipasto ! Ingredienti : 2 rotoli di pasta sfoglia veg (in commercio ormai si trovano di molte marche) 1 barattolo di […]
Involtini di peperoni rossi alla menta , ricotta veg e capperi
I peperoni sono ottimi da consumare in estate . Contengono sali minerali come fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. Il peperone ha inoltre un […]
Timballo con Basmati , piselli e verdure “Gluten free”
Il Timballo di riso , la poesia della tavola . Che dire su questo piatto Italiano , che di regione in regione manifesta le […]
Torta Vegana salata con tofu, cavolfiori e cicoria
Cari amici oggi voglio proporvi una torta salata che potete servire anche a Natale ! Una torta salata e vegana ! Io ho usato […]
Insalata russa , naturalmente con MayoVegana
L’insalata russa è la più nota delle insalate del gruppo “insalate composte di verdure cotte o miste di cotte e crude”; è servita prevalentemente […]
Antipasto Vegano , sano , colorato …. e semplice.
Carissimi compagni di viaggio su questo bel pianeta ! Vorrei proporvi un antipasto di facile realizzazione , che nella sua semplicità vi si ritrova la […]
Lattuga con Pomodorini , “Mayo” Veg e “Frittata” di Ceci
Alla sera cosa c’è di meglio di una bella insalata ! Ma anche a pranzo se la gradiamo . Casomai condita con una buona […]
Polenta gialla con Tofu Cipolla rossa e Tripudio di verdure
Arrivano i primi freddi e allora prepariamoci una bella ricetta appropriata . Eccola qui ! Con la Polenta che accompagnata da Tofu e verdure […]