Strudel Vegetale e gluten free
Arrivato l’inverno eccoci ispirati con i dolci di montagna . Lo strudel (dal tedesco Strudel, “vortice”) è un dolce a pasta arrotolata o ripiena […]
Dolci
Cheescake ai Cachi gluten free
Anche per chi segue una dieta senza glutine ha la possibilità di concedersi un dolce che lo possa appagare . Ecco allora un dolce […]
Cheesecake salata al Cavofiore
Eccoci cari amici con questa bella idea che mi è venuta questa mattina ! Era da almeno tre giorni che mi ripromettevo di fare […]
Cheesecake allo yogurt di soia e fragole
Cari amici questa torta e quel che ci vuole in queste calde serate estive ! Una Vegan Cheesecake allo yogurt di soia e fragole . […]
Torta di riso e mandorle senza glutine
Possono i celiaci e gli intolleranti al glutine godersi il piacere di dolce buono e più sano ? Ebbene ora abbiamo le prove ! […]
Dolci praline crudiste “Raw”
Cari amici coccoliamoci con questi deliziosi dolcetti crudisti . Con pochi ingredienti ci gustiamo dei sani dolci senza zucchero aggiunto , senza farine e […]
La ricetta classica del castagnaccio
Il castagnaccio è un piatto “povero” nel vero senso della parola, diffusissimo un tempo nelle zone appenniniche dove le castagne erano alla base dell’alimentazione […]
Crostata al cacao e mandorle con crema pasticcera vegan al limone e uvetta
Potersi godere una crostata di qualità , in queste giornate cosi umide e un grande privilegio . Ho voluto usare anche delle decorazioni che […]
Torta vegana senza glutine alla Chufa e noci
Una meravigliosa , buonissima e leggerissima torta “gluten free” senza glutine , qui ve la propongo con la Chufa . Ora possiamo dire che […]
“VegNutella” di Nocciole tostate e Cacao magro al profumo di Mandarino
Cari Amici ogni tanto mi piace autoprodurmi una crema spalmabile , una bella e buona “VegNutella” naturalmente vegana e senza zuccheri aggiunti . […]