Torta di riso e mandorle senza glutine
Possono i celiaci e gli intolleranti al glutine godersi il piacere di dolce buono e più sano ? Ebbene ora abbiamo le prove ! […]
Dolci
Dolci praline crudiste “Raw”
Cari amici coccoliamoci con questi deliziosi dolcetti crudisti . Con pochi ingredienti ci gustiamo dei sani dolci senza zucchero aggiunto , senza farine e […]
La ricetta classica del castagnaccio
Il castagnaccio è un piatto “povero” nel vero senso della parola, diffusissimo un tempo nelle zone appenniniche dove le castagne erano alla base dell’alimentazione […]
Crostata al cacao e mandorle con crema pasticcera vegan al limone e uvetta
Potersi godere una crostata di qualità , in queste giornate cosi umide e un grande privilegio . Ho voluto usare anche delle decorazioni che […]
Torta vegana senza glutine alla Chufa e noci
Una meravigliosa , buonissima e leggerissima torta “gluten free” senza glutine , qui ve la propongo con la Chufa . Ora possiamo dire che […]
“VegNutella” di Nocciole tostate e Cacao magro al profumo di Mandarino
Cari Amici ogni tanto mi piace autoprodurmi una crema spalmabile , una bella e buona “VegNutella” naturalmente vegana e senza zuccheri aggiunti . […]
Ciambellone Vegano alla Carruba, Noci Pecan e More di Bosco
Sabato sono andato ber boschi , qui in Romagna , e abbiamo avuto il buon Karma di incontrare una fila di piante di More […]
Le Meringhe Vegane ! “E’ possibile ?”
Le meringhe vegane sono molto buone è simili a quelle classiche che si fanno con l’albume dell’uovo . Credo che qualcuno assaggiandole non riuscirebbe […]
Ciambellone con Uva fragola , Noci e Crema pasticcera
Avere dell’uva fragola da consumare e con una domanda in mente . Come la posso usare ? Bene facciamo un bel ciambellone ! In […]
Biscotti Vegani alle Mandorle con farina di Riso e Grani antichi
Dei semplici biscotti da fare in pochi minuti , si preparano nel mentre il forno si riscalda 15/20 min. Dal sapore semplice e dagli […]