Primi Piatti

Pasta al forno gluten free rigatoni ceci verza

Molte persone trovano difficile mangiare senza glutine. Lo so perché a mia sorella è stata diagnosticata la malattia celiaca e vive ormai da molti anni uno stile di vita senza glutine. L’unico lato negativo è che ci sono così poche ricette là fuori per coloro che hanno bisogno di essere senza glutine! Questa ricetta è …

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Insalata di fagioli dall’occhio con ravanelli , pomodorini e radicchio rosso

Ancora c’è caldo qui da noi a Bellaria, nei primi giorni di settembre , allora perché non ci prepariamo una bella insalata di fagioli con delle verdure belle fresche ? Ecco una bella e buona insalata con i colori rossi , una idea semplice e ricca , sana e nutriente !         …

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Crepes grano saraceno gluten free crema piselli pomodorini

Vuoi provare qualcosa di diverso per colazione? Una delle mie colazioni preferite è una crêpe di grano saraceno senza glutine. È una ricetta facile che ha grandi benefici!Ingredienti: -1 tazza di farina di riso integrale crepes di lenticchie, più altro per spolverare la padella e il tagliere quando si stende l’impasto -2/3 tazze di farina …

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Le patate conosciamole meglio contengono un alcaloide la solanina

Sapevate che le patate contengono un alcaloide, la solanina? Questa è una sostanza tossica che può causare vomito e diarrea. La tossina è stata trovata più concentrata nelle patate a buccia verde che nella varietà a buccia bianca o rossa veleno nelle patate. Quindi, prima di mangiare un’enorme ciotola di purè di patate, assicuratevi di …

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Frutti dimenticati quali sono e perche riscoprirli

Un nuovo studio sul consumo di frutta è uscito e dice che dovremmo mangiare più frutta piuttosto che le solite verdure. Il motivo è che la frutta contiene meno sodio della verdura. La maggior parte di noi pensa che dobbiamo mangiare più verdura, ma ci sono molte varietà di frutta, come le arance e le …

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Cetriolo ortaggio tipico dellestate possiede molte proprieta

I cetrioli sono un tipico ortaggio estivo, ma sapevate che hanno molte proprietà? Sono un’eccellente fonte di vitamina A e C. Sono anche ricchi di potassio, che fa bene al cuore cetriolo peloso. Un cetriolo medio ha meno di 10 calorie, quindi è perfetto per chi è a dieta. Se vi sentite giù, i cetrioli …

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Sorgo gluten free carciofi moretto brisighella fave cipollotto

Non sono un granché come bodybuilder, ma so che sei tutto preso dalle tue proteine. Se stai cercando il piatto perfetto da mettere nel tuo prossimo menu fitness, allora questa ricetta di carciofi senza glutine è proprio quello che ti ha ordinato il dottore! È abbastanza leggera per quei giorni in cui hai bisogno caramelle …

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Zucchine tonde ripiene ai fagioli borlotti pomodori secchi

Le zucchine sono ripiene di fagioli borlotti e pomodori secchi. Il piatto ha un ottimo sapore, è facile da fare ed è sano. Tutto ciò di cui avete bisogno è un po’ di olio d’oliva, spicchi d’aglio, sale e pepe. Si può fare facilmente la ricetta a casa – provatela!Gli ingredienti sono semplici, ma queste …

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